ข่าวประชาสัมพันธ์ อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ+อุตสาหกรรมอาหารไทย

ซีอีโอเมืองนวัตกรรมอาหาร เผย ห้ามใช้ไขมันทรานส์ไม่ใช่เรื่องใหม่ วอนสังคมอย่าตื่นตระหนก ชี้เอกชนไทยหลายแห่งงดใช้มา 5 - 6 ปีแล้ว

จากกรณีประกาศในราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข สั่งห้ามผลิต นำเข้า จำหน่ายไขมันทรานส์ หลังปรากฎหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่า กรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) จากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils) ส่งผลเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ดร.อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ ซีอีโอเมืองนวัตกรรมอาหาร เปิดเผยว่า เรื่องดังกล่าวไม่ใช่เรื่องใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารไทย และไม่อยากให้สังคมตื่นตระหนกมากนัก โดยในอุตสาหกรรมอาหารไทยได้มีการเตรียมการเพื่องดใช้

สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ - ซีพีแรม และ ซีพี ฟู้ดแล็บ ลงนามความร่วมมือยกระดับการศึกษา "จัดตั้งคณะวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการจัดการอาหาร"

สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ซีพีแรม และ ซีพี ฟู้ดแล็บ ลงนามความร่วมมือยกระดับการศึกษา "จัดตั้งคณะวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการจัดการอาหาร" เสริมแกร่งอุตสาหกรรมอาหาร...

บริษัท เจดีฟู้ด จำกัด (มหาชน) หรือ JDF เป... JD FOOD เตรียม Grand Opening เปิดตัวร้านอาหาร Kindee By Chef R วันที่ 8 พฤษภาคมนี้ — บริษัท เจดีฟู้ด จำกัด (มหาชน) หรือ JDF เป็นผู้ผลิตเครื่องปรุงรสและอาห...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. ให้บริการวิเคราะห์ทดสอบความสามารถลดการก่อภูมิแพ้ของสารสกัดและอาหาร — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเ...

CPF หนุน BCG Model พัฒนา "Future Food" ร่วมขับเคลื่อนสู่ความมั่นคงทางอาหาร

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ตอกย้ำความเป็น "ครัวของโลกที่ยั่งยืน" โชว์นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตที่เน้นการพัฒนาอาหารจากวัตถุดิบทางเลือก และเทคนิคใหม่ๆ เพื่อความปลอดภัย และสุขภาพที่ดีขึ้นของผู้บริโภค...

อร่อยกรุบไม่หยุด… 'ห้าดาว x เจ้าสัว' ครั้... ห้าดาว x เจ้าสัว เปิดตัวสแน็ก 'ข้าวตังมินิไก่หยอง สูตรไก่ย่างห้าดาว' — อร่อยกรุบไม่หยุด… 'ห้าดาว x เจ้าสัว' ครั้งแรกของธุรกิจแฟรนไชส์อาหารแถวหน้าของไทยกับ...

ดร.อาภากร สุปัญญา รองผู้ว่าการยุทธศาสตร์แ... วว. โชว์งานบริการนวัตกรรม/ผลิตภัณฑ์ด้านอาหารครบวงจร ในงาน Fi Asia 2022 เสริมแกร่งผู้ประกอบการ — ดร.อาภากร สุปัญญา รองผู้ว่าการยุทธศาสตร์และจัดการนวัตกรรม ...

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ห... ซีพีเอฟ ชูนวัตกรรมตอบเทรนด์อาหารแห่งอนาคต ก้าวสู่การเป็น Food Tech Company แถวหน้าของโลก — บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมขับเ...

ธนาคารกรุงเทพ ชวนเกษตรกรไทยก้าวสู่ยุคดิจิ... ธ.กรุงเทพชวนเกษตรกรก้าวสู่ยุคดิจิตอลอย่างมั่นคง ฟังสัมมนาฟรี “เกษตรยุคใหม่ ตลาดนำ นวัตกรรมตาม” — ธนาคารกรุงเทพ ชวนเกษตรกรไทยก้าวสู่ยุคดิจิตอลอย่างมั่นคงแล...

ธุรกิจคุณจะรุ่งหรือจะร่วง เทรนด์ธุรกิจอาห... สัมมนาฟรี! "Food Innovation Trends จับเทรนด์ธุรกิจพิชิตใจผู้บริโภค" — ธุรกิจคุณจะรุ่งหรือจะร่วง เทรนด์ธุรกิจอาหารในปี 2562 จะเป็นอย่างไร และ อนาคตจะไปทางไ...

สวทน. ร่วมกับ เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จัดโครงการ Food Innopolis Innovation Contest 2017

สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.) ร่วมกับ บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด จัดโครงการประกวดนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis Innovation Contest 2017) ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอ...

ดร.อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ (ที่สี่จากซ้าย) ร... ภาพข่าว: เดินหน้าส่งเสริม — ดร.อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ (ที่สี่จากซ้าย) รองเลขาธิการ สวทน. เป็นประธานจัดแถลงข่าวการจัดงาน Talent Mobility for Food Innovation...

สวทน.จัดแถลงงาน Talent Mobility for Food Innovation 2017

ดร. อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ รองเลขาธิการ สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.) เป็นประธานเปิดแถลงข่าวการจัดงาน Talent Mobility for Food Innovation 2017 เพื่อใช้ความสำคัญและผลที่ได้จากการเคลื่อนย้ายนักวิจัย มา...

ภาพข่าว: ซีพี ออลล์ มอบรางวัลนวัตกรรมดีเด่น

ปิยะวัฒน์ ฐิตะสัทธาวรกุล (กลาง) กรรมการผู้จัดการ บมจ.ซีพี ออลล์ ผู้บริหารร้าน เซเว่นอีเลฟเว่น ร้านอิ่มสะดวกของคนไทย เป็นประธานในพิธีมอบรางวัล การประกวดโครงการนวัตกรรมดีเด่น President Award 2012-2013 เพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และเพิ่มขีดความสามารถในการ...